Ne pas consommer FOIE GRAS CHOIX EVEINE DF SO LTRESTO LA TRUFFE RESTAURATION
Suite à un problème de une analyse a mis en évidence la présence de clostridium perfringens à un niveau non conforme aux critères applicables., le produit foie gras choix eveine df so ltresto de la marque LA TRUFFE RESTAURATION et distribué dans les enseignes METRO en France entière a fait l'objet d'un rappel le 11 sept. 2026. Il est fortement recommandé de détruire le produit ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : foie gras choix eveine df so ltresto.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- LA TRUFFE RESTAURATION
- Références
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- FOIE GRAS CHOIX EVEINE DF SO LTRESTO
- Référence de la fiche
- 2026-09-0126
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- LA TRUFFE PERIGOURDINE LA TRUFFE PERIGOURDINE
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_23502.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits GTIN Lot Date 13515810132147 VA238F001 Date limite de consommation 21/09/2026 - Conditionnement
- darfresh
- Période de commercialisation
- Depuis le 31/08/2026
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR 24-037-032 CE
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- METRO
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Une analyse a mis en évidence la présence de Clostridium perfringens à un niveau non conforme aux critères applicables.
- Risques encourus par le consommateur
- Clostridium perfringens
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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- Préconisations sanitaires
- Les toxines produites par C. perfringens peuvent provoquer, dans les 24 heures qui suivent la consommation de l'aliment contaminé, des symptômes gastro-intestinaux (diarrhée, maux de ventre, nausées, vomissements), rarement accompagnés de fièvre. Le tableau clinique peut être plus grave chez les personnes sensibles, notamment les jeunes enfants et les personnes âgées.
- Modalités de compensation
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Remboursement
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