Ne pas consommer FILET MIGNON DE PORC FARCI AUX FIGUES ET PAIN D'ÉPICES VIANDES CLERMONT
Suite à un problème de détection de salmonella/10g suite aux prélèvements du plan de surveillance analytique habituel, le produit filet mignon de porc farci aux figues et pain d'Épices de la marque VIANDES CLERMONT et distribué dans les enseignes E. Leclerc en E. Leclerc Douai a fait l'objet d'un rappel le 17 déc. 2021. Il est fortement recommandé de contacter le point de vente, ne plus consommer, ne plus utiliser le produit et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : filet mignon de porc farci aux figues et pain d'épices - viandes clermont.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- VIANDES CLERMONT
- Références
-
- FILET MIGNON DE PORC FARCI AUX FIGUES ET PAIN D'ÉPICES - VIANDES CLERMONT
- Référence de la fiche
- 2021-12-0291
- Numéro de version
- 1
- Photos
-
- Origine de la fiche
- DOUAI DISTRIBUTION E. LECLERC
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
-
-
fiche_rappel_5008.pdf
-
- Identification des produits
Lot Date LOT n°3420111339 Date limite de consommation 21/12/2021 - Conditionnement
- Vendu à la demande au rayon traditionnel du magasin
- Période de commercialisation
- Du 10/12/2021 au 13/12/2021
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations
- Produit vendu au stand traditionnel du magasin
- Marque de salubrité
- FR 35.152.002 CE
- Zone géographique de vente
- E. Leclerc Douai
- Distributeurs
- E. Leclerc
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Détection de Salmonella/10g suite aux prélèvements du plan de surveillance analytique habituel
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
-
-
Contacter le point de vente
-
Ne plus consommer
-
Ne plus utiliser le produit
-
Rapporter le produit au point de vente
-
- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
-
-
Remboursement
-
- Date de fin de la procédure de rappel
- mercredi 22 décembre 2021
