Ne plus consommer 4 paupiettes de porc bardées de poitrine fumée Viandes Clermont
En raison d'un problème de détection de salmonelle lors d'un autocontrôle client, le produit 4 paupiettes de porc bardées de poitrine fumée de la marque Viandes Clermont et distribué par Intermarché, Leclerc, Système U, Carrefour, en France entière a fait l'objet d'un rappel le 24 mars 2026. Il est fortement recommandé de détruire le produit, ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : 4 paupiettes de porc bardées de poitrine fumée.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- Viandes Clermont
- Références
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- 4 paupiettes de porc bardées de poitrine fumée
- Référence de la fiche
- 2026-03-0296
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- ETABLISSEMENTS CLERMONT Viandes CLERMONT
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_21751.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits GTIN Lot Date 3363710002205 0710167161 Date limite de consommation 25/03/2026 - Conditionnement
- En barquette
- Période de commercialisation
- Du 13/03/2026 au 25/03/2026
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR 35.152.002 CE
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- Intermarché, Leclerc, Système U, Carrefour,
- Points de vente
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liste_distributeurs_21751.pdf
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Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Détection de Salmonelle lors d'un autocontrôle client
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Risques additionnels
- Produit destiné à être consommer cuit à coeur conformément aux mentions de l'étiquetage
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- mercredi 8 avril 2026
