Rappel de filets de sardine vendus chez Intermarché Châtillon sur Seine pour risque d'histamine
- Date
Introduction
Intermarché Châtillon sur Seine a annoncé le rappel de ses filets de sardine en barquette plastique vendus entre le 14 et le 21 octobre 2023. La raison de ce rappel est la présence d'histamine, une toxine endogène qui peut provoquer des réactions allergiques sévères.
Détails du produit rappelé
Le produit concerné est le filet de sardine en barquette plastique, conditionné sous vide et conservé au réfrigérateur. Il a été commercialisé du 14 au 21 octobre 2023, exclusivement chez Intermarché Châtillon sur Seine. Si vous avez acheté ce produit pendant cette période, il est fortement recommandé de ne plus le consommer et de le rapporter au point de vente.
Risques pour la santé
L'histamine, présente dans ce produit, est une toxine endogène qui peut provoquer des symptômes similaires à ceux d'une allergie aiguë. Ces symptômes peuvent inclure des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, ainsi que des signes digestifs tels que des nausées, des vomissements et de la diarrhée. Les personnes allergiques sont particulièrement à risque et peuvent également présenter des troubles respiratoires aigus. En cas d'apparition de tels symptômes, il est recommandé de consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Que faire si vous avez acheté ce produit ?
Si vous avez acheté ce produit, ne le consommez pas. Vous pouvez le rapporter à votre point de vente Intermarché Châtillon sur Seine où il vous sera remboursé. Pour plus d'informations, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : .
Pour plus de détails sur ce rappel, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site en suivant ce lien : https://rappelproduits.fr/rappel/filets-sardine-12972/.
Conclusion
La sécurité des consommateurs est une priorité pour Intermarché. La marque s'excuse pour la gêne occasionnée et recommande à tous les consommateurs ayant acheté les filets de sardine en barquette plastique entre le 14 et le 21 octobre 2023 de ne plus les consommer et de les rapporter en magasin pour un remboursement.