Rappel de produit : Saumon Fumé 1kg avec peau de la marque Furic Marée
- Date
La marque Furic Marée a annoncé le rappel de son produit 'Saumon Fumé 1kg avec peau' ce 29 décembre 2023. Le produit, vendu dans la région de Bretagne entre le 21 et le 28 décembre 2023, présente un risque pour la santé des consommateurs en raison de la présence de listeria monocytogènes.
Motif du rappel
Le rappel a été déclenché suite à la détection de listeria monocytogènes dans le produit. L'agent pathogène est responsable de la listériose, une maladie grave qui peut entraîner des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte. Les personnes immunodéprimées et les personnes âgées sont également particulièrement à risque.
Conduite à tenir
Les consommateurs sont invités à ne plus consommer le produit et à le rapporter au point de vente. Un remboursement sera effectué. Pour plus d'informations, les consommateurs peuvent contacter le service client au .
Symptômes de la listériose
Les personnes qui auraient consommé le produit et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Le délai d'incubation de la listériose peut aller jusqu'à huit semaines.
Prévention
Il est important de rappeler que la listériose peut être évitée en respectant certaines règles d'hygiène, notamment en lavant soigneusement les fruits et légumes, en évitant de consommer des produits laitiers non pasteurisés et en cuisant suffisamment les viandes et les poissons.
Informations supplémentaires
Le produit rappelé est conditionné en plaque et sachet sous vide, et doit être conservé au réfrigérateur. Pour plus d'informations sur le rappel, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site https://rappelproduits.fr/rappel/saumon-fume-1kg-avec-peau-13356/.
La sécurité des consommateurs est une priorité pour Furic Marée qui regrette les désagréments causés par cette situation.