Rappel de produit : Préparation à base de saumon mariné - Cubes de saumon façon tartare pour risque de listeria
- Date
Le 09 janvier 2024, un rappel de produit a été émis concernant la préparation à base de saumon mariné - Cubes de saumon façon tartare. Le produit, conditionné en barquette sous atmosphère modifiée et commercialisé du 04 au 13 janvier 2024, est rappelé en raison de la détection de Listeria monocytogenes.
Zone géographique de vente et distributeurs
Le produit a été vendu dans toute la France, principalement en grandes et moyennes surfaces (GMS). Les consommateurs sont donc invités à vérifier s'ils ont acheté ce produit entre ces dates.
Motif du rappel
Le rappel a été émis en raison de la détection de Listeria monocytogenes, une bactérie responsable de la listériose. Cette maladie peut être grave et son délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Risques encourus par le consommateur
Les personnes qui auraient consommé ce produit et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes.
Conduite à tenir par le consommateur
Les consommateurs sont invités à ne plus consommer ce produit et à le rapporter au point de vente. Pour plus d'informations, vous pouvez consulter la fiche de rappel du produit sur notre site en cliquant sur ce lien : https://rappelproduits.fr/rappel/preparation-base-saumon-mar-13491/.
Modalités de compensation
Les modalités de compensation sont à vérifier auprès du point de vente où le produit a été acheté.
En conclusion, si vous avez acheté la préparation à base de saumon mariné - Cubes de saumon façon tartare entre le 04 et le 13 janvier 2024, nous vous recommandons de ne plus consommer ce produit et de le rapporter au point de vente. Si vous présentez des symptômes tels que de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures, consultez rapidement votre médecin.