Rappel de moules de bouchot de la baie du Mont-Saint-Michel AOP de la marque MYTILEA
- Date
Introduction
Le 5 septembre 2024, la marque MYTILEA a annoncé le rappel de ses moules de bouchot de la baie du Mont-Saint-Michel AOP en raison de la détection de salmonelle dans le lot HIGNARD 02 du 2 septembre 2024. Ce rappel concerne les sachets de 700g et 1,4 kg commercialisés sur l'ensemble du territoire français.
Les produits concernés
Les produits rappelés sont des moules de bouchot de la baie du Mont-Saint-Michel AOP de la marque MYTILEA. Ils sont conditionnés en sachets de 700g et 1,4 kg. La période de commercialisation s'étend du 2 septembre 2024 au 2 septembre 2024. Le lot concerné est indiqué en bas de l'étiquette blanche et porte la référence HIGNARD 02.
Distributeurs et zone géographique de vente
Ces produits ont été distribués par la Coopérative U et Toute la Marée (84 Vedène) et sont disponibles à la vente dans toute la France.
Motif du rappel
Le rappel a été initié suite à la détection de la bactérie Salmonella spp dans le lot HIGNARD 02. La salmonelle est un agent pathogène responsable de la salmonellose, une infection alimentaire qui peut causer des troubles gastro-intestinaux sévères.
Risques encourus par le consommateur
La consommation de produits contaminés par la salmonelle peut entraîner des symptômes tels que des diarrhées, des vomissements, de la fièvre et des maux de tête. Ces symptômes apparaissent généralement entre 6 et 72 heures après la consommation des produits contaminés. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées sont particulièrement vulnérables.
Conduite à tenir pour les consommateurs
Les consommateurs en possession de ces produits sont invités à ne plus les consommer, à les détruire ou à les rapporter au point de vente pour un remboursement. En cas de symptômes, il est recommandé de consulter un médecin en signalant la consommation de ces produits. Si aucun symptôme n'apparaît dans les 7 jours suivant la consommation, il n'est pas nécessaire de consulter un médecin.
Préconisations sanitaires
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se manifestent par des troubles gastro-intestinaux d'apparition brutale, souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête. Ces symptômes surviennent généralement entre 6 et 72 heures après la consommation des produits contaminés. Ils peuvent être plus graves chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées. En cas de symptômes, il est crucial de consulter un médecin. Si le produit doit être cuit avant consommation, une cuisson à cœur à +65°C permet de détruire les bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Modalités de compensation
Les consommateurs peuvent rapporter les produits concernés au point de vente pour obtenir un remboursement.
Conclusion
Le rappel des moules de bouchot de la baie du Mont-Saint-Michel AOP de la marque MYTILEA est une mesure de précaution importante pour protéger la santé des consommateurs. Il est essentiel de suivre les recommandations et de ne pas consommer les produits concernés. Pour plus d'informations, consultez la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/mytilea-moules-bouchot-baie-15719/.