Rappel de filet de maquereau vendu chez E.Leclerc de Viry-Chatillon
- Date
Le 23 septembre 2024, un rappel de produit a été émis concernant des filets de maquereau vendus chez E.Leclerc de Viry-Chatillon. Ce rappel fait suite à la détection d'un taux d'histamine trop élevé dans le produit, ce qui présente un risque pour la santé des consommateurs.
Informations sur le produit rappelé
Le produit concerné est un filet de maquereau commercialisé sous deux formes : en vente assistée, conditionné en pochette, et en vente libre-service, conditionné sous film. La période de commercialisation de ce lot s'étend du 4 septembre 2024 au 7 septembre 2024. Le produit doit être conservé au réfrigérateur.
Zone géographique de vente et distributeurs
Ce rappel concerne exclusivement l'E.Leclerc de Viry-Chatillon. Les consommateurs ayant acheté ce produit dans ce magasin sont invités à suivre les recommandations de sécurité.
Motif du rappel et risques encourus
Le rappel a été initié en raison d'un taux d'histamine trop élevé. L'histamine est une toxine endogène présente dans certains aliments comme les poissons, les fromages, les boissons alcoolisées et les charcuteries. Une consommation excessive d'histamine peut provoquer des toxi-infections alimentaires.
Symptômes et préconisations sanitaires
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent généralement entre une demi-heure et quelques heures après la consommation du produit contaminé. Les symptômes incluent des rougeurs et un gonflement du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, ainsi que des signes digestifs tels que des nausées, des vomissements et des diarrhées. Les personnes ayant un terrain allergique peuvent également présenter des troubles respiratoires aigus. Il est crucial pour ces personnes de ne pas consommer le produit rappelé et de consulter immédiatement un service d'urgences en cas de symptômes.
Conduite à tenir pour les consommateurs
Les consommateurs sont invités à ne plus consommer le produit concerné. Ils doivent le rapporter au point de vente où ils l'ont acheté, à savoir l'E.Leclerc de Viry-Chatillon, pour obtenir un remboursement. Pour plus d'informations, ils peuvent contacter le point de vente.
Modalités de compensation
Les consommateurs qui rapportent le produit au point de vente se verront offrir un remboursement. Cette mesure vise à compenser les désagréments causés par ce rappel.
Pour plus de détails sur ce rappel de produit, veuillez consulter la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/filet-maquereau-15827/.
Conclusion
Le rappel de ces filets de maquereau est une mesure de précaution visant à protéger la santé des consommateurs. Il est essentiel de suivre les recommandations de sécurité et de rapporter le produit au point de vente pour un remboursement. En cas de symptômes après consommation, il est impératif de consulter un médecin sans délai.