Ne pas consommer Plusieurs références charcuterie fraishe emballée Antoine SABATIER
Suite à un problème de non conformite microbiologique, le produit plusieurs références charcuterie fraishe emballée de la marque Antoine SABATIER et distribué dans les enseignes Magasins U en Est et Sud de la France a fait l'objet d'un rappel le 22 nov. 2023. Il est fortement recommandé de ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : jambon persillé tranche 200g pe.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- Antoine SABATIER
- Références
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- Jambon persillé tranche 200g PE
- Référence de la fiche
- 2023-11-0253
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- COOPERATIVE U ENSEIGNE U ENSEIGNE
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_13010.pdf
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- Identification des produits
GTIN Lot Date 3441700283152 312062 Date limite de consommation 12/12/2023 - Conditionnement
- Frais emballé
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR 21.231.005 CE
- Zone géographique de vente
- Est et Sud de la France
- Distributeurs
- Magasins U
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- NON CONFORMITE MICROBIOLOGIQUE
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Ne plus consommer
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- mardi 19 décembre 2023
