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Rappel produit FILETS DE SARDINE VRAC CAPITAINE HOUAT
Distribué par Intermarché

Ne pas consommer FILETS DE SARDINE VRAC CAPITAINE HOUAT

Suite à un problème de presence histamine, le produit filets de sardine vrac de la marque CAPITAINE HOUAT et distribué dans les enseignes INTERMARCHE NORD SELESTAT en INTERMARCHE NORD SELESTAT a fait l'objet d'un rappel le 22 mai 2026. Il est fortement recommandé de contacter le point de vente, ne plus consommer, ne plus utiliser le produit et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : sans.

Informations d'identification du produit rappelé

Date du rappel
Marque
CAPITAINE HOUAT
Références
  • SANS
Référence de la fiche
2026-05-0140
Numéro de version
1
Photos
Rappel produit FILETS DE SARDINE VRAC CAPITAINE HOUAT (photo numéro 1)
Origine de la fiche
ELBA INTERMARCHE
Nature juridique du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fiche
Identification des produits
Identification des produits
Lot
L104-104
Conditionnement
VENDU AU RAYON TRADITIONNEL
Période de commercialisation
Du 20/04/2026 au 26/04/2026
Température de conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de vente
INTERMARCHE NORD SELESTAT
Distributeurs
INTERMARCHE NORD SELESTAT

Informations pratiques concernant le rappel

Motif du rappel
PRESENCE HISTAMINE
Risques encourus par le consommateur
Autres contaminants biologiques
Risques additionnels
HISTAMINE
Conduite(s) à tenir par le consommateur
  • Contacter le point de vente
  • Ne plus consommer
  • Ne plus utiliser le produit
  • Rapporter le produit au point de vente
Modalités de compensation
  • Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel
samedi 30 mai 2026

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Le taux d'histamine évalué dans la dernière analyse est supérieur à la limite réglementaire

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  • FLT MERLU AP ANE PF K

ABVT >35 mg N/100g

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  • MERLU VAT 3/4 ANE PF 2PC
  • MERLUCCIUS MERLUCCIUS 27.VI Atlantique Nord Est, Ouest Ecosse Chaluts

Taux ABVT supérieur au taux réglementaire

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