Ne pas consommer Maquereau entier Capitaine Houat
Suite à un problème de suspicion d'histamine, le produit maquereau entier de la marque Capitaine Houat et distribué dans les enseignes Intermarché en Départements : DORDOGNE (24) a fait l'objet d'un rappel le 24 avr. 2025. Il est fortement recommandé de contacter le point de vente, détruire le produit et ne plus consommer ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : maquereau entier.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- Capitaine Houat
- Références
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- Maquereau entier
- Référence de la fiche
- 2025-04-0181
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- REVERDERIE INTERMARCHE
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_17996.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits Lot Date 350870352 Date limite de consommation 08/04/2025 - Conditionnement
- Vente au détail
- Période de commercialisation
- Du 02/04/2025 au 07/04/2025
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone géographique de vente
- Départements : DORDOGNE (24)
- Distributeurs
- Intermarché
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Suspicion d'histamine
- Risques encourus par le consommateur
- Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Contacter le point de vente
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- dimanche 18 mai 2025
