Ne plus consommer SAUCISSON SEC NATURE 200G CDA CHALET DES ALPES
En raison d'un problème de présence de salmonelle, le produit saucisson sec nature 200g cda de la marque CHALET DES ALPES et distribué par GROSSISTES ET MAGASINS DE PRODUITS RÉGIONAUX en France entière a fait l'objet d'un rappel le 7 nov. 2024. Il est fortement recommandé de détruire le produit et ne plus consommer ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : saucisson sec nature 200g cda.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- CHALET DES ALPES
- Références
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- SAUCISSON SEC NATURE 200G CDA
- Référence de la fiche
- 2024-11-0060
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- HENRI RAFFIN
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_16491.pdf
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- Identification des produits
GTIN Lot Date 3375220021669 428890024 Date de durabilité minimale 12/01/2025 3375220021669 428890020 Date de durabilité minimale 12/01/2025 - Conditionnement
- Nu, avec étiquette bague
- Période de commercialisation
- Depuis le 15/10/2024
- Température de conservation
- Produit à conserver à température ambiante
- Informations
- Le numéro de lot et la DDM sont inscrites sur l'étiquette papier
- Marque de salubrité
- FR 73.215.001 CE
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- GROSSISTES ET MAGASINS DE PRODUITS RÉGIONAUX
- Points de vente
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liste_distributeurs_16491.pdf
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Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence de salmonelle
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Autre (voir informations complémentaires)
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- Date de fin de la procédure de rappel
- vendredi 6 décembre 2024