Ne pas consommer SAUCISSE SECHE
Suite à un problème de présence de listéria monocytogenes < à 10, le produit saucisse seche et distribué dans les enseignes Grossiste, commerce de détail en France entière a fait l'objet d'un rappel le 7 nov. 2024. Il est fortement recommandé de ne plus consommer ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : saucisse seche lot 24288.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Références
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- SAUCISSE SECHE LOT 24288
- Référence de la fiche
- 2024-11-0069
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- RASCOL MARCEL & FILS RASCOL MARCEL & FILS
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_16500.pdf
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- Identification des produits
Lot Date 24288 Date de durabilité minimale 24/12/2024 - Conditionnement
- Vrac
- Période de commercialisation
- Du 21/10/2024 au 28/10/2024
- Température de conservation
- Produit à conserver à température ambiante
- Marque de salubrité
- FR 81.124.015 CE
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- Grossiste, commerce de détail
- Points de vente
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liste_distributeurs_16500.pdf
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Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence de Listéria monocytogenes < à 10
- Risques encourus par le consommateur
- Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Ne plus consommer
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- Préconisations sanitaires
- Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Echange
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- Date de fin de la procédure de rappel
- mardi 7 janvier 2025