Ne pas consommer FILET DE SARDINE CONDITIONNE EN BARQUETTE SOUS VIDE COEFFIC MAREE
Suite à un problème de présence d'histamine lors d'un prélèvement, le produit filet de sardine conditionne en barquette sous vide de la marque COEFFIC MAREE et distribué dans les enseignes INTERMARCHÉ SOMMIÈRES en SOMMIÈRES a fait l'objet d'un rappel le 11 avr. 2023. Il est fortement recommandé de contacter le point de vente, ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : filet de sardine conditionné par le magasin.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- COEFFIC MAREE
- Références
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- filet de sardine conditionné par le magasin
- Référence de la fiche
- 2023-04-0067
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- DELBER INTERMARCHE
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_9910.pdf
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- Identification des produits
Lot 23.291.DZ - Conditionnement
- BARQUETTE SOUS VIDE - POIDS VARIABLE - ENVIRON 300G
- Période de commercialisation
- Du 20/03/2023 au 25/03/2023
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations
- BARQUETTE PLASTIQUE BLEU - CONDITIONNE PAR LE MAGASIN
- Marque de salubrité
- FR-56.121.035-CE
- Zone géographique de vente
- SOMMIÈRES
- Distributeurs
- INTERMARCHÉ SOMMIÈRES
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence d'Histamine lors d'un prélèvement
- Risques encourus par le consommateur
- Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Contacter le point de vente
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Ne plus consommer
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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