Ne plus consommer Préparation viande hachée F.Duvacher
En raison d'un problème de détection de escherichia coli stec dans le cadre d'auto-controle, le produit préparation viande hachée de la marque F.Duvacher et distribué par Le p'tit local en Départements : LOIRE-ATLANTIQUE (44) a fait l'objet d'un rappel le 27 mai 2026. Il est fortement recommandé de ne plus consommer, ne plus utiliser le produit et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : préparation viande hachée x2 et préparation viande hachée vrac.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- F.Duvacher
- Références
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- Préparation viande hachée X2
- Préparation viande hachée vrac
- Référence de la fiche
- 2026-05-0193
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- SARL DUVACHER F.Duvacher
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_22383.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits Lot Date 2620005511 Date limite de consommation 27/05/2026 - Conditionnement
- par 2 et vrac
- Période de commercialisation
- Du 20/05/2026 au 27/05/2026
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR 44 054 011
- Zone géographique de vente
- Départements : LOIRE-ATLANTIQUE (44)
- Distributeurs
- Le p'tit local
- Points de vente
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liste_distributeurs_22383.pdf
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Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Détection de Escherichia coli STEC dans le cadre d'auto-controle
- Risques encourus par le consommateur
- Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Ne plus consommer
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Ne plus utiliser le produit
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. En l'absence de symptôme dans les 15 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. D'une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que par précaution pour les populations plus sensibles comme les enfants, les personnes âgées ou immunodéprimées, les femmes enceintes, il est recommandé de cuire à cœur (70°C) les viandes hachées et les produits à base de viande hachée. Il faut également éviter la consommation de lait cru et de produits au lait cru. Il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type Emmental, Comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé. Il faut éviter également la consommation de produits crus ou insuffisamment cuits à base de farine (pâtes à cookies, pâtes à pizza …). Les végétaux devraient être lavés soigneusement ou épluchés ou cuits avant d'être consommés.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- samedi 13 juin 2026