Ne plus consommer Truite Fumée Ferme du Ciron
En raison d'un problème de présence de listeria monocytogenes, le produit truite fumée de la marque Ferme du Ciron et distribué par Magasins de producteurs, épiceries en France entière a fait l'objet d'un rappel le 10 févr. 2024. Il est fortement recommandé de détruire le produit, ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : truite fumée tranchée 100g, truite fumée tranchée 200g, dés de truite fumée 100g, chiffonnades de truite fumée 150g, filet de truite fumée entier.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- Ferme du Ciron
- Références
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- Truite fumée tranchée 100g, Truite fumée tranchée 200g, Dés de truite fumée 100g, Chiffonnades de truite fumée 150g, Filet de truite fumée entier
- Référence de la fiche
- 2024-02-0066
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- PISCICULTURE DU CIRON PISCICULTURE DU CIRON
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_13745.pdf
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- Identification des produits
GTIN Lot Date 3760013863203 truite fumée tranchée 100g Date limite de consommation 20/02/2024 3760013863609 truite fumée tranchée 200g Date limite de consommation 20/02/2024 3760013863111 dés de truite fumée 100g Date limite de consommation 20/02/2024 3760013863715 chiffonnades de truite fumée 150g Date limite de consommation 20/02/2024 filets de truite fumée entiers Date limite de consommation 20/02/2024 - Conditionnement
- Poche sous vide
- Période de commercialisation
- Du 31/01/2024 au 09/02/2024
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR 47-007-014 CE
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- Magasins de producteurs, épiceries
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- présence de Listeria monocytogenes
- Risques encourus par le consommateur
- Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- lundi 26 février 2024
