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Rappel produit Truite Fumée tranchée 200g Ferme du Ciron

Ne plus consommer Truite Fumée tranchée 200g Ferme du Ciron

En raison d'un problème de présence de listeria monocytogenes, le produit truite fumée tranchée 200g de la marque Ferme du Ciron et distribué par COMPAGNIE FERMIERE GRADIGNAN, COOP PAYSANNE CENON en Départements : GIRONDE (33) a fait l'objet d'un rappel le 19 août 2025. Il est fortement recommandé de détruire le produit, ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : truite fumée tranchée 200g.

Informations d'identification du produit rappelé

Date du rappel
Marque
Ferme du Ciron
Références
  • Truite fumée tranchée 200g
Référence de la fiche
2025-08-0226
Numéro de version
1
Photos
Rappel produit Truite Fumée tranchée 200g Ferme du Ciron (photo numéro 1)
Origine de la fiche
PISCICULTURE DU CIRON PISCICULTURE DU CIRON
Nature juridique du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fiche
Identification des produits
Identification des produits
GTINLotDate
3760013863609FU250812Date limite de consommation 12/08/2025
Conditionnement
Poche sous vide
Période de commercialisation
Du 25/07/2025 au 25/07/2025
Température de conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité
FR 47-007-014 CE
Zone géographique de vente
Départements : GIRONDE (33)
Distributeurs
COMPAGNIE FERMIERE GRADIGNAN, COOP PAYSANNE CENON

Informations pratiques concernant le rappel

Motif du rappel
présence de Listeria monocytogenes
Risques encourus par le consommateur
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite(s) à tenir par le consommateur
  • Détruire le produit
  • Ne plus consommer
  • Rapporter le produit au point de vente
Préconisations sanitaires
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact
Modalités de compensation
  • Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel
lundi 1 septembre 2025

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  • Truite fumée tranchée 100g, Truite fumée tranchée 200g, Dés de truite fumée 100g, Chiffonnades de truite fumée 150g, Filet de truite fumée entier

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  • Pavé de truite Gravlax à l'Armagnac 150g
  • Gravlax de truite à l'Armagnac en goujonnettes 75g

Risque de présence de Listeria monocytogenes dans le produit.

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