Ne plus consommer SAUMON FUME SALMOIKA
En raison d'un problème de listéria < 100, le produit saumon fume de la marque SALMOIKA et distribué par Sodipro en Départements : ALPES-MARITIMES (06), VAR (83) a fait l'objet d'un rappel le 20 août 2025. Il est fortement recommandé de détruire le produit, ne plus consommer et ne plus utiliser le produit ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : salmoika et baïkal.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- SALMOIKA
- Références
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- SALMOIKA ET BAÏKAL
- Référence de la fiche
- 2025-08-0249
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- SALMOIKA SALMOIKA
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_19471.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits Lot Date B052C314 Date limite de consommation 05/09/2025 B053A322 Date limite de consommation 05/09/2025 B054A323 Date limite de consommation 05/09/2025 B054B324 Date limite de consommation 05/09/2025 - Conditionnement
- Saumon fumé en tranche ou en bande ou en chute, coupé main ou coupé machine, en conditionement allant de 2 tranches a 1 filet entier.
- Période de commercialisation
- Du 13/08/2025 au 13/08/2025
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR06.090.014UE
- Zone géographique de vente
- Départements : ALPES-MARITIMES (06), VAR (83)
- Distributeurs
- Sodipro
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Listéria < 100
- Risques encourus par le consommateur
- Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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Ne plus utiliser le produit
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- Préconisations sanitaires
- Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- samedi 6 septembre 2025