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Rappel produit FILET DE MAQUEREAU 80/100
Distribué par Leclerc

Ne pas consommer FILET DE MAQUEREAU 80/100

Suite à un problème de taux d'histamine supérieur au taux réglementaire, le produit filet de maquereau 80/100 et distribué dans les enseignes E. Leclerc Pleumeleuc en Rayon traditionnel marée leclerc pleumeleuc a fait l'objet d'un rappel le 2 juil. 2024. Il est fortement recommandé de contacter le point de vente, détruire le produit et ne plus consommer ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : maquereau 80/100.

Informations d'identification du produit rappelé

Date du rappel
Références
  • Maquereau 80/100
Référence de la fiche
2024-07-0006
Numéro de version
1
Photos
Rappel produit FILET DE MAQUEREAU 80/100 (photo numéro 1)
Origine de la fiche
KERMELEUC DISTRIBUTION LECLERC
Nature juridique du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fiche
Identification des produits
GTIN
0209682000
Période de commercialisation
Du 14/06/2024 au 18/06/2024
Température de conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité
62.160.294
Zone géographique de vente
Rayon traditionnel marée leclerc pleumeleuc
Distributeurs
E. Leclerc Pleumeleuc

Informations pratiques concernant le rappel

Motif du rappel
Taux d'histamine supérieur au taux réglementaire
Risques encourus par le consommateur
Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Conduite(s) à tenir par le consommateur
  • Contacter le point de vente
  • Détruire le produit
  • Ne plus consommer
Préconisations sanitaires
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Numéro de contact
Modalités de compensation
  • Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel
mardi 16 juillet 2024
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