Ne pas consommer FILET DE MAQUEREAU 80/100
Suite à un problème de taux d'histamine supérieur au taux réglementaire, le produit filet de maquereau 80/100 et distribué dans les enseignes E. Leclerc Pleumeleuc en Rayon traditionnel marée leclerc pleumeleuc a fait l'objet d'un rappel le 2 juil. 2024. Il est fortement recommandé de contacter le point de vente, détruire le produit et ne plus consommer ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : maquereau 80/100.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Références
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- Maquereau 80/100
- Référence de la fiche
- 2024-07-0006
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- KERMELEUC DISTRIBUTION LECLERC
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_14924.pdf
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- Identification des produits
GTIN 0209682000 - Période de commercialisation
- Du 14/06/2024 au 18/06/2024
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- 62.160.294
- Zone géographique de vente
- Rayon traditionnel marée leclerc pleumeleuc
- Distributeurs
- E. Leclerc Pleumeleuc
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Taux d'histamine supérieur au taux réglementaire
- Risques encourus par le consommateur
- Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Contacter le point de vente
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- mardi 16 juillet 2024