Ne plus consommer filet de maquereaux
En raison d'un problème de présence d'histamine, le produit filet de maquereaux et distribué par Carrefour Hyper Besançon Chalezeule UNIQUEMENT en Départements : DOUBS (25) a fait l'objet d'un rappel le 13 août 2026. Il est fortement recommandé de contacter le service consommateur, détruire le produit, ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : filet de maquereaux vendu au rayon traditionnel..
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Références
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- Filet de maquereaux vendu au rayon traditionnel.
- Référence de la fiche
- 2026-08-0080
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- CARREFOUR FRANCE CARREFOUR
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_23151.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits GTIN Lot 1111111111177 Du 31/07/26 au 05/08/26 - Conditionnement
- Non conditionné
- Période de commercialisation
- Du 31/07/2026 au 05/08/2026
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations complémentaires
- Du lundi au samedi de 9h à 19h (appel non surtaxé).
- Zone géographique de vente
- Départements : DOUBS (25)
- Distributeurs
- Carrefour Hyper Besançon Chalezeule UNIQUEMENT
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence d'histamine
- Risques encourus par le consommateur
- Toxines endogènes : histamine
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Contacter le service consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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