Ne plus consommer Filets de maquereaux
En raison d'un problème de présence d'histamine à un taux de 188.2 mg/kg, le produit filets de maquereaux et distribué par CARREFOUR MARKET CREON UNIQUEMENT en CARREFOUR MARKET CREON UNIQUEMENT a fait l'objet d'un rappel le 31 oct. 2025. Il est fortement recommandé de contacter le service consommateur, détruire le produit, ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : filets de maquereaux préparés puis vendus sous vide.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Références
-
- Filets de maquereaux préparés puis vendus sous vide
- Référence de la fiche
- 2025-10-0438
- Numéro de version
- 1
- Photos
-
- Origine de la fiche
- CARREFOUR FRANCE CARREFOUR
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
-
-
fiche_rappel_20371.pdf
-
- Identification des produits
Identification des produits Lot Date Vendu entre le 17/10/2025 et le 18/10/2025 Date limite de consommation 22/10/2025 - Conditionnement
- sous vide
- Période de commercialisation
- Du 17/10/2025 au 18/10/2025
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone géographique de vente
- CARREFOUR MARKET CREON UNIQUEMENT
- Distributeurs
- CARREFOUR MARKET CREON UNIQUEMENT
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence d'histamine à un taux de 188.2 mg/kg
- Risques encourus par le consommateur
- Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
-
-
Contacter le service consommateur
-
Détruire le produit
-
Ne plus consommer
-
Rapporter le produit au point de vente
-
- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
-
-
Remboursement
-
- Date de fin de la procédure de rappel
- mardi 18 novembre 2025