Ne pas consommer JAMBON SUPERIEUR AC X 2 Le Fleuron
Suite à un problème de présence de salmonelles, le produit jambon superieur ac x 2 de la marque Le Fleuron et distribué dans les enseignes Carrefour, Leader Price, Leclerc, Intermark, Run market, U en Départements : REUNION (974) a fait l'objet d'un rappel le 29 juin 2021. Il est fortement recommandé de rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : jambon superieur ac x 2.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- Le Fleuron
- Références
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- JAMBON SUPERIEUR AC X 2
- Référence de la fiche
- 2021-06-0534
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- SICA VIANDES PAYS
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_1112.pdf
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- Identification des produits
Lot Date 51173012 Date limite de consommation 21/07/2021 - Conditionnement
- Barquettes sous atmosphère par 2 tranches
- Période de commercialisation
- Du 24/06/2021 au 26/06/2021
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- 974.16.003
- Zone géographique de vente
- Départements : REUNION (974)
- Distributeurs
- Carrefour, Leader Price, Leclerc, Intermark, Run market, U
- Points de vente
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liste_distributeurs_1112.pdf
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Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence de salmonelles
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Echange
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- Date de fin de la procédure de rappel
- jeudi 22 juillet 2021