Ne pas consommer Saumon fumé islandais Le fumet des dombes
Suite à un problème de produits potentiellement contaminés par des bactéries. il ne faut pas consommer le produit., le produit saumon fumé islandais de la marque Le fumet des dombes et distribué dans les enseignes GRAND FRAIS, Boucherie André en Régions : Auvergne-Rhône-Alpes a fait l'objet d'un rappel le 30 juil. 2024. Il est fortement recommandé de ne plus consommer ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : saumon fumé islandais.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- Le fumet des dombes
- Références
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- Saumon fumé islandais
- Référence de la fiche
- 2024-07-0305
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- LE FUMET DES DOMBES SAS Le Fumet des Dombes
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_15246.pdf
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- Identification des produits
GTIN Lot Date 3356996220906 2429052 Date limite de consommation 16/08/2024 3356996200007 2429052 Date limite de consommation 23/08/2024 - Conditionnement
- sous vide tranché
- Période de commercialisation
- Du 20/07/2024 au 31/07/2024
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations
- Saumon fumé islandais tranché
- Informations complémentaires
- Suivant la politique du distributeur
- Marque de salubrité
- FR 01-333-001 CE
- Zone géographique de vente
- Régions : Auvergne-Rhône-Alpes
- Distributeurs
- GRAND FRAIS, Boucherie André
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Produits potentiellement contaminés par des bactéries. Il ne faut pas consommer le produit.
- Risques encourus par le consommateur
- Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Risques additionnels
- Les Listéria sont responsables de sévères intoxications alimentaires chez l’Homme et les animaux.
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Ne plus consommer
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- Préconisations sanitaires
- Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Autre (voir informations complémentaires)
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- Date de fin de la procédure de rappel
- vendredi 23 août 2024