Ne plus consommer Guanciale vendue à la tranche au rayon charcuterie-traiteur
En raison d'un problème de détection de listéria monocytogenes., le produit guanciale vendue à la tranche au rayon charcuterie-traiteur et distribué par Super U Montrabé en Montrabé a fait l'objet d'un rappel le 25 mars 2024. Il est fortement recommandé de contacter le point de vente, contacter le service consommateur, détruire le produit, ne plus consommer, ne plus utiliser le produit et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : guanciale vendue à la tranche au rayon charcuterie-traiteur.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Références
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- Guanciale vendue à la tranche au rayon charcuterie-traiteur
- Référence de la fiche
- 2024-03-0173
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- MONTRABE DISTRIBUTION SUPER-U
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_14111.pdf
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- Identification des produits
GTIN Lot Date 2330820014009 4030061000 Date de durabilité minimale 29/07/2024 - Conditionnement
- En vrac
- Période de commercialisation
- Du 09/03/2024 au 20/03/2024
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations
- Guanciale vendue à la tranche au rayon charcuterie-traiteur
- Marque de salubrité
- IT272LCE
- Zone géographique de vente
- Montrabé
- Distributeurs
- Super U Montrabé
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Détection de Listéria Monocytogenes.
- Risques encourus par le consommateur
- Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Risques additionnels
- Des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales peuvent parfois survenir. Les femmes enceintes et les personnes immunodéprimées doivent être attentives à ces symptômes.
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Contacter le point de vente
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Contacter le service consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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Ne plus utiliser le produit
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- jeudi 11 avril 2024