Ne plus consommer Valençay fermier AOP 220g et pyramide fermière Hardy affineur
En raison d'un problème de suspicion de contamination par escherichia coli stec, le produit valençay fermier aop 220g et pyramide fermière de la marque Hardy affineur et distribué par SENIGER DELON GRATIOT SCPL PRIET UGALAIT ODEON DESAILLY SAFF TEAM-OUEST GUILMOT THOMAS-EXPORT EDOUARD-CO en France entière a fait l'objet d'un rappel le 16 mai 2023. Il est fortement recommandé de ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : valençay aop fermier 220g et pyramide fermière au lait cru.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- Hardy affineur
- Références
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- Valençay AOP fermier 220g
- Pyramide fermière au lait cru
- Référence de la fiche
- 2023-05-0108
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- LES FROMAGERS DE TRADITION Hardy affineur
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_11175.pdf
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- Identification des produits
GTIN Lot Date 3770002695678 069059-069060-069061-069067-069068 Date de durabilité minimale 05/05/2023 3770002695142 069059-069060-069061-069066-069067-069068 Date de durabilité minimale entre le 02/05/2023 et le 05/05/2023 - Période de commercialisation
- Du 27/03/2023 au 30/03/2023
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations
- Fromage au lait cru de chèvre cendré, de forme pyramidale tronquée
- Marque de salubrité
- FR 41.043.003 CE
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- SENIGER DELON GRATIOT SCPL PRIET UGALAIT ODEON DESAILLY SAFF TEAM-OUEST GUILMOT THOMAS-EXPORT EDOUARD-CO
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Suspicion de contamination par Escherichia coli STEC
- Risques encourus par le consommateur
- Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Ne plus consommer
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les Escherichia coli Oxxx:Hy peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. En l'absence de symptôme dans les 10 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. D'une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que par précaution le lait cru et les fromages à base de lait cru ne doivent pas être consommés par les jeunes enfants et particulièrement ceux de moins de 5 ans ; il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type Emmental, Comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé. La même recommandation doit être suivie pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- samedi 20 mai 2023
