Ne plus consommer Merguez portion Languedoc Lozère Viande
En raison d'un problème de risque de présence de salmonelle dans le produit, le produit merguez portion de la marque Languedoc Lozère Viande et distribué par GMS, restauration collective et RHF en France entière a fait l'objet d'un rappel le 20 mars 2024. Il est fortement recommandé de ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : merguez portion 12x60g s/v ou s/at, tout format de portion (50g, 60g, 70g, 80g) et merguez 1kg s/v.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- Languedoc Lozère Viande
- Références
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- Merguez Portion 12x60g s/v ou s/at, tout format de portion (50g, 60g, 70g, 80g)
- Merguez 1kg s/v
- Référence de la fiche
- 2024-03-0163
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- SA LANGUEDOC LOZERE VIANDE LLV
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_14099.pdf
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- Identification des produits
GTIN Lot Date 3724674001107 0153292301 Date limite de consommation 23/03/2024 3724674001114 0153292301 Date limite de consommation 21/03/2024 3724674001121 0153292301 Date limite de consommation 23/03/2024 3724674001046 0153292301 Date limite de consommation 23/03/2024 3724674001138 0153292301 Date limite de consommation 23/03/2024 3724674001145 0153292301 Date limite de consommation 23/03/2024 3724674001152 0153292301 Date limite de consommation 23/03/2024 3724674001053 0153292301 Date limite de consommation 23/03/2024 3724674001169 0153292301 Date limite de consommation 23/03/2024 3724674001176 0153292301 Date limite de consommation 24/03/2024 3724674001183 0153292301 Date limite de consommation 23/03/2024 - Conditionnement
- En barquette sous atmosphère modifiée ou sous-vide
- Période de commercialisation
- Du 11/03/2024 au 12/03/2024
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations
- Merguez en portion de 50g, 60g, 70g et 80g, présentée en chapelets Merguez brasse de 1 Kg
- Marque de salubrité
- FR.48.005.003 CE
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- GMS, restauration collective et RHF
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Risque de présence de salmonelle dans le produit
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Ne plus consommer
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- dimanche 31 mars 2024