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Rappel produit SAUCISSON SEC ET CHORIZO LAPIERRE TRADITION

Ne pas consommer SAUCISSON SEC ET CHORIZO LAPIERRE TRADITION

Suite à un problème de présence de listéria monocytogenes supérieur au seuil d'alerte, le produit saucisson sec et chorizo de la marque LAPIERRE TRADITION et distribué dans les enseignes MARCHE VICTOR HUGO A ANGOULEME - HALLES D ANGOULEME - RESTAURANT LA DEBAUCHE ANGOULEME en Départements : CHARENTE (16) a fait l'objet d'un rappel le 22 nov. 2023. Il est fortement recommandé de contacter le point de vente, contacter le service consommateur, détruire le produit, ne plus consommer, ne plus utiliser le produit et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : chorizos maison et saucissons secs maison.

Informations d'identification du produit rappelé

Date du rappel
Marque
LAPIERRE TRADITION
Références
  • Chorizos maison et Saucissons secs maison
Référence de la fiche
2023-11-0252
Numéro de version
1
Photos
Rappel produit SAUCISSON SEC ET CHORIZO LAPIERRE TRADITION (photo numéro 1) Rappel produit SAUCISSON SEC ET CHORIZO LAPIERRE TRADITION (photo numéro 2)
Origine de la fiche
LAPIERRE TRADITIONS LAPIERRE TRADITIONS
Nature juridique du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fiche
Identification des produits
Lot
semaine 38-fabrication 19/09/23 fin de process 2/11/2023
semaine 39-fabrication 30/09/23 fin de process 11/11/2023
semaine 40-fabrication 06/10/23 fin de process 17/11/2023
semaine 41-fabrication 14/10/23 fin de process 25/11/2023
semaine 43-fabrication 28/10/23 fin de process 9/12/2023
semaine 31-fabrication 05/08/23 fin de process 16/09/2023
semaine 33-fabrication 19/08/23 fin de process 30/09/2023
semaine 34-fabrication 28/08/23 fin de process 7/10/2023
semaine 36-fabrication 6/09/23 fin de process 19/10/2023
semaine 24-fabrication 14/06/23 fin de process 27/07/2023
semaine 30-fabrication 29/07/23 fin de process 9/09/2023
Liste des produits
Conditionnement
Emballage papier
Période de commercialisation
Du 01/10/2023 au 10/11/2023
Température de conservation
Produit à conserver à température ambiante
Zone géographique de vente
Départements : CHARENTE (16)
Distributeurs
MARCHE VICTOR HUGO A ANGOULEME - HALLES D ANGOULEME - RESTAURANT LA DEBAUCHE ANGOULEME

Informations pratiques concernant le rappel

Motif du rappel
Présence de Listéria monocytogenes supérieur au seuil d'alerte
Risques encourus par le consommateur
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Risques additionnels
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite(s) à tenir par le consommateur
  • Contacter le point de vente
  • Contacter le service consommateur
  • Détruire le produit
  • Ne plus consommer
  • Ne plus utiliser le produit
  • Rapporter le produit au point de vente
Préconisations sanitaires
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact
Modalités de compensation
  • Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel
dimanche 31 décembre 2023
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