Ne plus consommer MAQUEREAU
En raison d'un problème de histamine, le produit maquereau et distribué par INTERMARCHE LANDRES en LANDRES a fait l'objet d'un rappel le 10 juin 2025. Il est fortement recommandé de contacter le point de vente, ne plus consommer, ne plus utiliser le produit et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : maquereau vrac.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Références
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- MAQUEREAU VRAC
- Référence de la fiche
- 2025-06-0048
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- LES DAHLIAS Intermarché
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_18465.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits Lot Date 351360260 Date limite de consommation 22/05/2025 - Conditionnement
- VENDU AU RAYON TRADITIONNEL
- Période de commercialisation
- Du 20/05/2025 au 21/05/2025
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone géographique de vente
- LANDRES
- Distributeurs
- INTERMARCHE LANDRES
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- HISTAMINE
- Risques encourus par le consommateur
- Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Contacter le point de vente
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Ne plus consommer
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Ne plus utiliser le produit
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- dimanche 22 juin 2025