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Rappel produit Maquereaux

Ne pas consommer Maquereaux

Suite à un problème de taux d'histamine supérieur au taux réglementaire, le produit maquereaux et distribué dans les enseignes Top Atlantique Paris en Départements : OISE (60), PARIS (75), HAUTS-DE-SEINE (92) a fait l'objet d'un rappel le 30 mai 2024. Il est fortement recommandé de contacter le point de vente et ne plus consommer ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : 20ma002 maquereau 2 kg et 12ma013 flt maquereau 3kg ane.

Informations d'identification du produit rappelé

Date du rappel
Références
  • 20MA002 Maquereau 2 kg
  • 12MA013 Flt Maquereau 3kg ANE
Référence de la fiche
2024-05-0171
Numéro de version
1
Photos
Rappel produit Maquereaux (photo numéro 1)
Origine de la fiche
HIODEE TOP ATLANTIQUE PARIS
Nature juridique du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fiche
Identification des produits
Lot
Lots concernés:3789/3871/3921/4128/4130
Conditionnement
Produit conditionné en étui carton, sous glace
Période de commercialisation
Du 09/05/2024 au 14/05/2024
Température de conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité
FR 91.340.001 CE
Zone géographique de vente
Départements : OISE (60), PARIS (75), HAUTS-DE-SEINE (92)
Distributeurs
Top Atlantique Paris

Informations pratiques concernant le rappel

Motif du rappel
Taux d'histamine supérieur au taux réglementaire
Risques encourus par le consommateur
Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Conduite(s) à tenir par le consommateur
  • Contacter le point de vente
  • Ne plus consommer
Préconisations sanitaires
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Numéro de contact
Modalités de compensation
  • Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel
mardi 11 juin 2024
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