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Rappel produit Saucisse crue 100 % volaille Neutre / MEDINA / LE GAULOIS

Ne pas consommer Saucisse crue 100 % volaille Neutre / MEDINA / LE GAULOIS

Suite à un problème de détection de salmonelle sur le produit fini., le produit saucisse crue 100 % volaille de la marque Neutre / MEDINA / LE GAULOIS et distribué dans les enseignes Voir la liste des points de vente. en France entière a fait l'objet d'un rappel le 4 oct. 2024. Il est fortement recommandé de détruire le produit et ne plus consommer ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : - bq 20 sauc 100% vol nat s/atm gaul (référence 00038283), - bq 48 sauc. volaille s/atm cp (référence 00038318), - bq 48 saucisse vol 40-60g sat medina (référence 00061617) et - chipo nature halal x20 sat cp (référence 00005099).

Informations d'identification du produit rappelé

Date du rappel
Marque
Neutre / MEDINA / LE GAULOIS
Références
  • - BQ 20 SAUC 100% VOL NAT S/ATM GAUL (référence 00038283)
  • - BQ 48 SAUC. VOLAILLE S/ATM CP (référence 00038318)
  • - BQ 48 SAUCISSE VOL 40-60G SAT MEDINA (référence 00061617)
  • - CHIPO NATURE HALAL X20 SAT CP (référence 00005099)
Référence de la fiche
2024-10-0030
Numéro de version
1
Photos
Rappel produit Saucisse crue 100 % volaille Neutre / MEDINA / LE GAULOIS (photo numéro 1)
Origine de la fiche
CORICO CORICO
Nature juridique du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fiche
Identification des produits
GTINLotDate
32669803828349774000268Date limite de consommation 08/10/2024
33787403831879774000268Date limite de consommation 08/10/2024
33787406161799774000268Date limite de consommation 08/10/2024
32997501715369774000268Date limite de consommation 08/10/2024
Liste des produits
Conditionnement
Barquette sous atmosphère protectrice.
Période de commercialisation
Du 24/09/2024 au 28/09/2024
Température de conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Informations
Le produit est vendu est RHD.
Marque de salubrité
FR 69.135.001 CE
Zone géographique de vente
France entière
Distributeurs
Voir la liste des points de vente.
Points de vente

Informations pratiques concernant le rappel

Motif du rappel
Détection de salmonelle sur le produit fini.
Risques encourus par le consommateur
Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Conduite(s) à tenir par le consommateur
  • Détruire le produit
  • Ne plus consommer
Préconisations sanitaires
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Modalités de compensation
  • Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel
samedi 19 octobre 2024
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