Ne pas consommer Emincés de saumon marinés à l'aneth Palais des Mets
Suite à un problème de détection de listeria monocytogenes (>100 ufc/g), le produit emincés de saumon marinés à l'aneth de la marque Palais des Mets et distribué dans les enseignes Auchan, Carrefour, Casino, Système U en France entière a fait l'objet d'un rappel le 24 juin 2025. Il est fortement recommandé de détruire le produit, ne plus consommer, ne plus utiliser le produit et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : emincés de saumon marinés à l'aneth.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- Palais des Mets
- Références
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- Emincés de saumon marinés à l'aneth
- Référence de la fiche
- 2025-06-0156
- Numéro de version
- 1
- Origine de la fiche
- SARL PALAIS DES METS Palais des Mets
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_18576.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits GTIN Lot Date 3760089335383 25146029 Date limite de consommation 17/06/2025 3760089335383 25146029 Date limite de consommation 20/06/2025 3760089335383 25146029 Date limite de consommation 25/06/2025 3760089335383 25148010 Date limite de consommation 25/06/2025 - Conditionnement
- Plaque cartonnée dorée sous vide
- Période de commercialisation
- Du 02/06/2025 au 25/06/2025
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR 49 035 001 CE
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- Auchan, Carrefour, Casino, Système U
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Détection de Listeria monocytogenes (>100 ufc/g)
- Risques encourus par le consommateur
- Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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Ne plus utiliser le produit
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- mercredi 23 juillet 2025
