Ne plus consommer Filet de sardine sans marques
En raison d'un problème de présence d'histamine, le produit filet de sardine de la marque sans marques et distribué par Super u Pouzauges en Régions : Pays-de-la-Loire a fait l'objet d'un rappel le 7 déc. 2023. Il est fortement recommandé de ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : filet de sardines sous vides.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- sans marques
- Références
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- filet de sardines sous vides
- Référence de la fiche
- 2023-12-0046
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- MCN DISTRIBUTION SUPER-U
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_13135.pdf
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- Identification des produits
Lot Date EAN 0203755000000 Date limite de consommation 02/12/2023 - Période de commercialisation
- Du 27/11/2023 au 29/11/2023
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone géographique de vente
- Régions : Pays-de-la-Loire
- Distributeurs
- Super u Pouzauges
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence d'Histamine
- Risques encourus par le consommateur
- Autres contaminants biologiques Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
- Risques additionnels
- allergie aiguë
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Ne plus consommer
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- dimanche 31 décembre 2023
