Ne pas consommer Filet de Hareng Scamer
Suite à un problème de présence d'histamine révélé par une analyse, le produit filet de hareng de la marque Scamer et distribué dans les enseignes Intermarché Ouroux-sur-Saône en Intermarché Ouroux-sur-Saône a fait l'objet d'un rappel le 6 avr. 2023. Il est fortement recommandé de ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : filet de hareng.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- Scamer
- Références
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- Filet de Hareng
- Référence de la fiche
- 2023-03-0047
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- DEVAROCLE Intermarché
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_9546.pdf
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- Identification des produits
Lot Date 330270004 Date limite de consommation 10/02/2023 - Période de commercialisation
- Du 02/02/2023 au 10/02/2023
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone géographique de vente
- Intermarché Ouroux-sur-Saône
- Distributeurs
- Intermarché Ouroux-sur-Saône
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence d'Histamine révélé par une analyse
- Risques encourus par le consommateur
- Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Ne plus consommer
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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