Ne plus consommer FILET DE SARDINE U
En raison d'un problème de par mesure de précaution, le magasin super u de beaune la rolande procède à un rappel de certains produits en raison d’une présence d’histamine., le produit filet de sardine de la marque U et distribué par SUPER U - BEAUNE LA ROLANDE en France entière a fait l'objet d'un rappel le 11 août 2023. Il est fortement recommandé de détruire le produit et ne plus consommer ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : filet de sardine 40/60 p.ane - 2kg - coeffic maree - lot 23.156 sg.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- U
- Références
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- FILET DE SARDINE 40/60 P.ANE - 2KG - COEFFIC MAREE - LOT 23.156 SG
- Référence de la fiche
- 2023-08-0063
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- COOPERATIVE U ENSEIGNE U ENSEIGNE
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_12053.pdf
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- Identification des produits
Lot voir liste des produits en pièce jointe - Conditionnement
- sachet poids variable, vente au rayon poissonnerie traditionnel
- Période de commercialisation
- Du 01/08/2023 au 07/08/2023
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations
- Produits vendus uniquement au rayon poissonnerie traditionnel
- Informations complémentaires
- Concerne les filets sardine commercialisés au rayon traditionnel entre le 1 août et les 7 août 2023. Le code barre commence par 0204388XXXXXX
- Marque de salubrité
- FR 56 21 035 CE
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- SUPER U - BEAUNE LA ROLANDE
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Par mesure de précaution, le magasin SUPER U de BEAUNE LA ROLANDE procède à un rappel de certains produits en raison d’une présence d’Histamine.
- Risques encourus par le consommateur
- Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
- Risques additionnels
- Les toxi-infections alimentaires à l’histamine apparaissent entre une demi-heure et quelques heures après la consommation de l’aliment incriminé et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes obse
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- jeudi 31 août 2023
