Ne plus consommer Boudin Noir Catalan fabrication maison
En raison d'un problème de listeria monocytogène detecté, le produit boudin noir catalan de la marque fabrication maison et distribué par Boucherie Charcuterie Du Centre en Départements : PYRENEES-ORIENTALES (66) a fait l'objet d'un rappel le 4 avr. 2025. Il est fortement recommandé de détruire le produit, ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : boudin noir catalan.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- fabrication maison
- Références
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- boudin noir catalan
- Référence de la fiche
- 2025-04-0032
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- BOUCHERIE CHARCUTERIE DU CENTRE Boucherie Charcuterie Du Centre
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_17837.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits GTIN Lot Date 26042025 boudin du 26042025 Date limite de consommation 09/04/2025 - Conditionnement
- vendu a l unite
- Période de commercialisation
- Du 30/03/2025 au 02/04/2025
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone géographique de vente
- Départements : PYRENEES-ORIENTALES (66)
- Distributeurs
- Boucherie Charcuterie Du Centre
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- listeria monocytogène detecté
- Risques encourus par le consommateur
- Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Modalités de compensation
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Echange
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- vendredi 18 avril 2025
