Ne pas consommer merguez fabrication maison
Suite à un problème de presence de salmonelles dans un des contrôles bactériologiques ., le produit merguez de la marque fabrication maison et distribué dans les enseignes Intermarché Montaigu de quercy en Intermarché Montaigu de quercy a fait l'objet d'un rappel le 21 oct. 2022. Il est fortement recommandé de contacter le point de vente, détruire le produit, ne plus consommer, ne plus utiliser le produit et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : merguez fabrication magasin.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- fabrication maison
- Références
-
- merguez fabrication magasin
- Référence de la fiche
- 2022-10-0145
- Numéro de version
- 1
- Photos
-
- Origine de la fiche
- DONJIMAR INTERMARCHE MONTAIGU DE QUERCY
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
-
-
fiche_rappel_8446.pdf
-
- Identification des produits
Lot fabrication du 08/10/2022 dlc:13/10/2022 - Liste des produits
-
-
liste_produits_8446.pdf
-
- Conditionnement
- vrac kg
- Période de commercialisation
- Du 08/10/2022 au 13/10/2022
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations
- merguez vrac
- Zone géographique de vente
- Intermarché Montaigu de quercy
- Distributeurs
- Intermarché Montaigu de quercy
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- presence de salmonelles dans un des contrôles bactériologiques .
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Risques additionnels
- Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient des troubles gastro-intestinaux souvent accompagnés de fièvre sont invitées à consulter leur médecin trait
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
-
-
Contacter le point de vente
-
Détruire le produit
-
Ne plus consommer
-
Ne plus utiliser le produit
-
Rapporter le produit au point de vente
-
- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
-
-
Autre (voir informations complémentaires)
-
Echange
-
Remboursement
-
- Date de fin de la procédure de rappel
- dimanche 30 octobre 2022
