Rappel produit Paupiette de veau Fabrication maison

Ne plus consommer Paupiette de veau Fabrication maison

En raison d'un problème de analyse non conforme trace de salmonelles, le produit paupiette de veau de la marque Fabrication maison et distribué par INTERMARCHE VILLENEUVE DE BERG en INTERMARCHE VILLENEUVE DE BERG a fait l'objet d'un rappel le 28 janv. 2022. Il est fortement recommandé de ne plus consommer ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : produits a base de viande vendu au rayon traditionelle boucherie.

Informations d'identification du produit rappelé

Date du rappel: vendredi 28 janvier 2022
Marque: Fabrication maison
Références: PRODUITS A BASE DE VIANDE VENDU AU RAYON TRADITIONELLE BOUCHERIE
Référence de la fiche: 2022-01-0504
Numéro de version: 1
Photos
Origine de la fiche: BERGUECO INTERMARCHE
Nature juridique du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fiche: fiche_rappel_5641.pdf

Télécharger
Identification des produits: Lot
T13640048
Liste des produits: liste_produits_5641.pdf

Télécharger
Conditionnement: AU KILO
Période de commercialisation: Du 07/01/2022 au 10/01/2022
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Informations: VENDU AU RAYON BOUCHERIE TRADITIONELLE
Zone géographique de vente: INTERMARCHE VILLENEUVE DE BERG
Distributeurs: INTERMARCHE VILLENEUVE DE BERG

Lot
T13640048

Informations pratiques concernant le rappel

Motif du rappel: analyse non conforme trace de salmonelles
Risques encourus par le consommateur: Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Conduite(s) à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Préconisations sanitaires: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Numéro de contact
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: lundi 31 janvier 2022