Ne pas consommer Chair nature LA MONTLOUISIENNE
Suite à un problème de présence de salmonelles, analyse non conforme, le produit chair nature de la marque LA MONTLOUISIENNE et distribué dans les enseignes Sologne Frais, Leclerc Rueil Malmaison en France entière a fait l'objet d'un rappel le 10 oct. 2023. Il est fortement recommandé de détruire le produit et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : chair à saucisse 1 kg et chair à saucisse 3 kg.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- LA MONTLOUISIENNE
- Références
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- Chair à saucisse 1 kg
- Chair à Saucisse 3 kg
- Référence de la fiche
- 2023-10-0101
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- LA MONTLOUISIENNE La Montlouisienne
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_12582.pdf
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- Identification des produits
Lot Date 400123 Date limite de consommation 16/10/2023 - Conditionnement
- Barquette sous-atmosphère protectrice
- Période de commercialisation
- Du 03/10/2023 au 03/10/2023
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR 37.156.031 CE
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- Sologne Frais, Leclerc Rueil Malmaison
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence de Salmonelles, analyse non conforme
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- mercredi 25 octobre 2023
