Ne pas consommer Véritable Merguez Boeuf Agneau Père Anselme
Suite à un problème de détection de salmonella dans 10g d'une barquette du lot, le produit véritable merguez boeuf agneau de la marque Père Anselme et distribué dans les enseignes distributeur RHF = Pomona Passion Froid en Régions : Auvergne-Rhône-Alpes, Bourgogne-Franche-Comté a fait l'objet d'un rappel le 13 nov. 2025. Il est fortement recommandé de contacter le service consommateur, détruire le produit, ne plus consommer et ne plus utiliser le produit ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : véritable merguez boeuf agneau , par 22 pièces en barquette.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- Père Anselme
- Références
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- Véritable Merguez Boeuf Agneau , par 22 pièces en barquette
- Référence de la fiche
- 2025-11-0095
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- CHARCUTERIE ANSELME SA CHARCUTERIE ANSELME
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_20478.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits GTIN Lot Date 2333483000000 30444 Date limite de consommation 22/11/2025 - Conditionnement
- en barquette sous atmosphère modifiée de 22 merguez ou vente foraine en vrac en papier via les camions marché Anselme
- Période de commercialisation
- Du 03/11/2025 au 13/11/2025
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR 69.259.002 CE
- Zone géographique de vente
- Régions : Auvergne-Rhône-Alpes, Bourgogne-Franche-Comté
- Distributeurs
- distributeur RHF = Pomona Passion Froid
- Points de vente
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liste_distributeurs_20478.pdf
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Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- détection de Salmonella dans 10g d'une barquette du lot
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Contacter le service consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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Ne plus utiliser le produit
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- vendredi 28 novembre 2025
