Ne pas consommer Longe de thon albacore sans marque (vendu au rayon marée)
Suite à un problème de taux histamine supérieur à 200 mg/kg, le produit longe de thon albacore de la marque sans marque (vendu au rayon marée) et distribué dans les enseignes Carrefour Tourville la riviere (uniquement) en carrefour Tourville la riviere a fait l'objet d'un rappel le 24 juil. 2025. Il est fortement recommandé de contacter le service consommateur, ne plus consommer, ne plus utiliser le produit et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : longe de thon albacore.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- sans marque (vendu au rayon marée)
- Références
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- Longe de thon albacore
- Référence de la fiche
- 2025-07-0245
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- CARREFOUR FRANCE CARREFOUR TOURVILLE LA RIVIERE
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_19058.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits Lot produit vendu entre le 18/07 et le 19/07/2025 - Conditionnement
- sans conditionnement
- Période de commercialisation
- Du 18/07/2025 au 19/07/2025
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations
- produit vendu en vrac sur étal du rayon marée
- Marque de salubrité
- /
- Zone géographique de vente
- carrefour Tourville la riviere
- Distributeurs
- Carrefour Tourville la riviere (uniquement)
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Taux histamine supérieur à 200 mg/kg
- Risques encourus par le consommateur
- Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Contacter le service consommateur
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Ne plus consommer
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Ne plus utiliser le produit
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- vendredi 8 août 2025
