Ne plus consommer Jambon cuit avec son os, fumé, vendu à la coupe sans marque (vendu au rayon stand avec service)
En raison d'un problème de présence de listeria, le produit jambon cuit avec son os, fumé, vendu à la coupe de la marque sans marque (vendu au rayon stand avec service) et distribué par magasin cora à Bruay-la-Buissière en Bruay-la-Buissière (Pas de Calais) a fait l'objet d'un rappel le 10 mai 2021. Il est fortement recommandé de détruire le produit et ne plus consommer ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : jambon cuit avec son os, fumé, vendu à la coupe.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- sans marque (vendu au rayon stand avec service)
- Références
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- Jambon cuit avec son os, fumé, vendu à la coupe
- Référence de la fiche
- 2021-05-0022
- Numéro de version
- 3
- Photos
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- Origine de la fiche
- CORA Bruay-La-Buissière
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_405.pdf
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- Identification des produits
Lot vendu à la coupe entre le 17/04 et le 28/04/2021 - Conditionnement
- jambon vendu au stand à la coupe
- Période de commercialisation
- Du 17/04/2021 au 28/04/2021
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- /
- Zone géographique de vente
- Bruay-la-Buissière (Pas de Calais)
- Distributeurs
- magasin cora à Bruay-la-Buissière
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence de listeria
- Risques encourus par le consommateur
- Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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- Préconisations sanitaires
- Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- mardi 25 mai 2021
