Ne pas consommer Jésus d'Ardèche vendu au stand charcuterie avec service sans marque (vendu au rayon stand avec service)
Suite à un problème de présence de salmonelles, le produit jésus d'ardèche vendu au stand charcuterie avec service de la marque sans marque (vendu au rayon stand avec service) et distribué dans les enseignes Hypermarché cora Alès en cora Alès a fait l'objet d'un rappel le 26 janv. 2022. Il est fortement recommandé de détruire le produit, ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : jésus d'ardèche.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- sans marque (vendu au rayon stand avec service)
- Références
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- Jésus d'Ardèche
- Référence de la fiche
- 2022-01-0494
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- CORA CORA ALES
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_5626.pdf
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- Identification des produits
Lot Produit vendu au stand à la coupe du 13/12/2021 au 21/01/2022 - Période de commercialisation
- Du 13/12/2021 au 21/01/2022
- Température de conservation
- Produit à conserver à température ambiante
- Informations
- Produit vendu au stand Charcuterie à la coupe entre le 13/12/2021 et le 21/01/2022
- Marque de salubrité
- /
- Zone géographique de vente
- cora Alès
- Distributeurs
- Hypermarché cora Alès
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence de Salmonelles
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- vendredi 4 février 2022
