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Rappel produit FILET DE MAQUEREAU U
Distribué par U

Ne pas consommer FILET DE MAQUEREAU U

Suite à un problème de presence d'histamine >200mg, le produit filet de maquereau de la marque U et distribué dans les enseignes SUPER U en LOCAL a fait l'objet d'un rappel le 28 nov. 2023. Il est fortement recommandé de contacter le point de vente, détruire le produit, ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : sachet sous vide poids variable.

Informations d'identification du produit rappelé

Date du rappel
Marque
U
Références
  • SACHET SOUS VIDE POIDS VARIABLE
Référence de la fiche
2023-11-0302
Numéro de version
1
Photos
Rappel produit FILET DE MAQUEREAU U (photo numéro 1)
Origine de la fiche
AVENIR DISTRIBUTION SUPER U
Nature juridique du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fiche
Identification des produits
LotDate
Tous les lotsDate limite de consommation 22/11/2023
Conditionnement
EMBALLAGE SOUS VIDE
Période de commercialisation
Du 17/11/2023 au 22/11/2023
Température de conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Informations
FILET DE MAQUEREAU
Zone géographique de vente
LOCAL
Distributeurs
SUPER U

Informations pratiques concernant le rappel

Motif du rappel
PRESENCE D'HISTAMINE >200MG
Risques encourus par le consommateur
Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Conduite(s) à tenir par le consommateur
  • Contacter le point de vente
  • Détruire le produit
  • Ne plus consommer
  • Rapporter le produit au point de vente
Préconisations sanitaires
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Numéro de contact
Modalités de compensation
  • Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel
lundi 11 décembre 2023

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