Ne pas consommer FILET DE MAQUEREAU U
Suite à un problème de presence d'histamine >200mg, le produit filet de maquereau de la marque U et distribué dans les enseignes SUPER U en LOCAL a fait l'objet d'un rappel le 28 nov. 2023. Il est fortement recommandé de contacter le point de vente, détruire le produit, ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : sachet sous vide poids variable.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- U
- Références
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- SACHET SOUS VIDE POIDS VARIABLE
- Référence de la fiche
- 2023-11-0302
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- AVENIR DISTRIBUTION SUPER U
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_13062.pdf
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- Identification des produits
Lot Date Tous les lots Date limite de consommation 22/11/2023 - Conditionnement
- EMBALLAGE SOUS VIDE
- Période de commercialisation
- Du 17/11/2023 au 22/11/2023
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations
- FILET DE MAQUEREAU
- Zone géographique de vente
- LOCAL
- Distributeurs
- SUPER U
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- PRESENCE D'HISTAMINE >200MG
- Risques encourus par le consommateur
- Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Contacter le point de vente
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- lundi 11 décembre 2023
