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Rappel produit Jambon supérieur cuit avec son os Patrimoine Gourmand
Distribué par Cora

Ne plus consommer Jambon supérieur cuit avec son os Patrimoine Gourmand

En raison d'un problème de présence de listeria monocytogenes, le produit jambon supérieur cuit avec son os de la marque Patrimoine Gourmand et distribué par cora en France entière a fait l'objet d'un rappel le 9 sept. 2021. Il est fortement recommandé de détruire le produit, ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : 2 tranches et 3 tranches.

Informations d'identification du produit rappelé

Date du rappel
Marque
Patrimoine Gourmand
Références
  • 2 tranches
  • 3 tranches
Référence de la fiche
2021-09-0076
Numéro de version
1
Photos
Rappel produit Jambon supérieur cuit avec son os Patrimoine Gourmand (photo numéro 1)
Origine de la fiche
CORA CORA
Nature juridique du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fiche
Identification des produits
LotDate
21225231Date limite de consommation 20/09/2021
Période de commercialisation
Du 25/08/2021 au 09/09/2021
Température de conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité
FR 21 464 002 CE
Zone géographique de vente
France entière
Distributeurs
cora

Informations pratiques concernant le rappel

Motif du rappel
Présence de Listeria monocytogenes
Risques encourus par le consommateur
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite(s) à tenir par le consommateur
  • Détruire le produit
  • Ne plus consommer
  • Rapporter le produit au point de vente
Préconisations sanitaires
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact
Modalités de compensation
  • Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel
vendredi 24 septembre 2021

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  • conditionnement 2 tranches et 3 tranches

Détection de listéria monocytogenes < 10 UFC/g

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