Ne pas consommer Reblochon de Savoie AOP au lait cru 450 g Patrimoine Gourmand
Suite à un problème de contamination d'une vache par brucellose, le produit reblochon de savoie aop au lait cru 450 g de la marque Patrimoine Gourmand et distribué dans les enseignes cora et supermarchés match en France entière a fait l'objet d'un rappel le 16 nov. 2021. Il est fortement recommandé de ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : reblochon de savoie aop au lait cru 450 g patrimoine gourmand.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- Patrimoine Gourmand
- Références
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- Reblochon de Savoie AOP au lait cru 450 g Patrimoine Gourmand
- Référence de la fiche
- 2021-11-0130
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- CORA cora
- Nature juridique du rappel
- Imposé par arrêté préfectoral
- Fiche
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fiche_rappel_4422.pdf
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- Identification des produits
GTIN Lot Date 3257985003435 311921 Date de durabilité minimale 22/11/2021 3257985003435 311929 Date de durabilité minimale 30/11/2021 3257985003435 311931 Date de durabilité minimale 03/12/2021 3257985003435 311933 Date de durabilité minimale 05/12/2021 3257985003435 311935 Date de durabilité minimale 06/12/2021 3257985003435 312013 Date de durabilité minimale 14/12/2021 3257985003435 312016 Date de durabilité minimale 18/12/2021 - Conditionnement
- Reblochon entier 450 g sous film
- Période de commercialisation
- Du 30/09/2021 au 12/11/2021
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR 73.114.001 CE
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- cora et supermarchés match
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Contamination d'une vache par brucellose
- Risques encourus par le consommateur
- Brucella spp (agent responsable de la brucellose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Ne plus consommer
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Après une incubation de 1 semaine à 1 mois, l'infection à sa phase aiguë se manifeste par des symptômes non spécifiques et qui peuvent être discrets : fièvre isolée ou syndrome pseudo grippal associant fièvre, douleurs articulaires et musculaires, mal de tête, fatigue. Plus rarement, des atteintes testiculaires (orchite), neurologiques (méningite) ou articulaires (arthrites) sont possibles. Une forme chronique peut apparaître après plusieurs semaines ou mois sous forme d'infections localisées, en particulier aux articulations. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à coeur des produits à +65°C permet de détruire les bactéries Brucella et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Echange
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- jeudi 25 novembre 2021
