Ne plus consommer Maquereau fumé Toutes marques
En raison d'un problème de produit fabriqué dans un atelier clandestin de transformation et de fumaison de produits carnées et halieutiques., le produit maquereau fumé de la marque Toutes marques et distribué par DDPP 93 - Saint-Denis : MARCHE IVOIRE FRAIS 18 rue Gaston Philippe 93200 Saint-Denis - SIRET 910 690 742 00028 TMF SERVICE IVOIRE 6 rue Paul Éluard 93200 Saint-Denis - SIRET 839 527 207 00014 DDPP 75 - Paris 18e : GOMON EXOTIQUE 7 en France entière a fait l'objet d'un rappel le 7 mai 2025. Il est fortement recommandé de détruire le produit, ne plus consommer et ne plus utiliser le produit ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : tous lots et toutes dlc.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- Toutes marques
- Références
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- Tous lots et toutes DLC
- Référence de la fiche
- 2025-05-0039
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Nature juridique du rappel
- Imposé par arrêté préfectoral
- Fiche
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fiche_rappel_18169.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits Lot Tous les lots - Période de commercialisation
- Du 01/01/2024 au 28/05/2025
- Température de conservation
- Produit à conserver au congélateur
- Informations complémentaires
- Cette fiche Rappelconso fait suite à un AP de fermeture d'un établissement clandestin. Tous les produits fabriqués par ce professionnel (nommé ETS MEZENOT jusqu'en novembre 2024 puis ETS TAHO) sont retirés et rappelés.
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- DDPP 93 - Saint-Denis : MARCHE IVOIRE FRAIS 18 rue Gaston Philippe 93200 Saint-Denis - SIRET 910 690 742 00028 TMF SERVICE IVOIRE 6 rue Paul Éluard 93200 Saint-Denis - SIRET 839 527 207 00014 DDPP 75 - Paris 18e : GOMON EXOTIQUE 7
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Produit fabriqué dans un atelier clandestin de transformation et de fumaison de produits carnées et halieutiques.
- Risques encourus par le consommateur
- Autres contaminants chimiques Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme) Autres contaminants biologiques
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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Ne plus utiliser le produit
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- Préconisations sanitaires
- Le botulisme est une maladie rare qui résulte le plus souvent de la consommation d'un aliment contaminé contenant de la toxine botulique produite par Clostridium botulinum. Cette toxine se développe notamment dans les conserves ou les produits de charcuterie de fabrication familiale ou artisanale pour lesquelles le procédé de stérilisation n'a pas été maîtrisé. Les symptômes apparaissent généralement 12 à 72 heures après l'ingestion d'un aliment contaminé, mais ils peuvent se développer plus précocement ou plus tardivement (2 heures jusqu'à 10 jours). L'intoxication botulique est caractérisée par des signes neurologiques : sensation de vision floue, paupières tombantes, troubles de la parole, difficulté à avaler, sécheresse de la bouche, faiblesse musculaire. Des signes digestifs (constipation, vomissements, diarrhée) accompagnent souvent les signes neurologiques.
- Modalités de compensation
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Autre (voir informations complémentaires)
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- Date de fin de la procédure de rappel
- samedi 31 mai 2025
