Ne plus consommer MERGUEZ fabrication maison
En raison d'un problème de présence de salmonelle, le produit merguez de la marque fabrication maison et distribué par intermarche de Martel en Martel , LOT a fait l'objet d'un rappel le 24 juin 2021. Il est fortement recommandé de contacter le point de vente, ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : merguez en vrac et merguez en barquette.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- fabrication maison
- Références
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- merguez en vrac
- merguez en barquette
- Référence de la fiche
- 2021-06-0471
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- LEVIGNAL INTERMARCHE
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_1043.pdf
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- Identification des produits
Lot Date BF 1939202341/AG 50494 Date limite de consommation 15/06/2021 - Conditionnement
- vrac ou barquette
- Période de commercialisation
- Du 10/06/2021 au 15/06/2021
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone géographique de vente
- Martel , LOT
- Distributeurs
- intermarche de Martel
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- présence de salmonelle
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Contacter le point de vente
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Ne plus consommer
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- mercredi 30 juin 2021
